Fruit en Groenten

Zaai knoflook


Hoe knoflook te kweken


De bulbils of kruidnagel worden gewonnen uit een bol goed gedroogde knoflook. De knoflook die op de markt wordt gevonden, is geschikt voor zaaien en kweken, omdat de bol al droog genoeg is om de bolletjes erin vruchtbaar en gunstig voor de groei te maken. In feite is het niet mogelijk om met de vers geplukte verse knoflookbollen onmiddellijk met de reproductie te beginnen, omdat de segmenten slapende zijn en ze moeten drogen om de aanwezige knop te activeren. Het zaaien van de bulbillen wordt uitgevoerd in rijen in "porche" (dat is op de bovenkant van de verhoogde aarde om het water naar beneden te laten stromen) op een afstand van 30 cm en geïmplanteerd om de 15/20 cm. De bulbillo, schoongemaakt van de tuniek die hem bedekt, moet met de punt naar boven worden geplaatst, maar niet volledig worden begraven, hij moet uit de grond komen.

Hoe knoflook in potten te planten



De knoflookplant is zeer geschikt voor zaaien in pot, hij geeft de voorkeur aan continue blootstelling aan zonlicht maar is bang voor kou en vochtigheid. Een knoflookbol kan 6 tot 14 kruidnagel of kruidnagel bevatten. In een aardewerken pot met een diameter van 30 cm, gevuld met eenvoudige grond, kunnen we, bij voorkeur tussen januari en maart, tot 9 kruidnagels implanteren. De segmenten moeten worden gereinigd van de witte of roze tuniek die ze bedekt, wat niets anders is dan steriele beschermende bladeren en met de punt naar boven in de aarde wordt ingebracht. Zodra ze zijn geplant, zullen ze ontkiemen met lange groene bladeren. Wanneer de bladeren opdrogen, rond juni / juli, is de bol goed rijp om te worden geoogst. Kant af en laat het een week in de open lucht drogen.

Knoflook zorg en collectie



Tijdens de maanden van implantatie van de teentjes knoflook moet er speciaal op worden gelet dat ze niet teveel water absorberen en dat ze niet in gevaarlijke stagnatie verblijven. Lange en groene bladeren zullen uit de scheuten opstaan, maar een bloem kan uit de stengel komen. De bloem moet onmiddellijk worden gesneden omdat deze de meeste stoffen absorbeert die nodig zijn om de bol te vergroten en te laten rijpen. Wanneer de bladeren zijn opgedroogd, is het knoflook rijp en kan het worden geoogst. Uit de grond gerooid, zal ik worden schoongemaakt en ongeveer een week in de open lucht worden gedroogd. Schonere grovere tunieken kunnen worden opgehangen en opgeslagen (mogelijk gevlochten) op luchtige en droge plaatsen. Een "kop" van knoflook, geheel of in de keuken gehakt, geeft onze gerechten een onmisbare smaak.

Zaaiende knoflook: natuurlijke effecten van knoflook



Knoflook is een natuurlijke aromatische plant die altijd aanwezig is in onze keukens. Onmisbaar in gebakken vlees om vlees of vis op smaak te brengen, het is beter verteerbaar als de aanwezige aanwezige knop wordt verwijderd. In de oudheid werd de knoflook in sommige medicijnen als geneeskrachtig kruid gebruikt, daarnaast werd voorgesteld om hoofdpijn en insectenbeten te behandelen. Tegenwoordig wordt het aanbevolen om het zowel rauw als via infusies en afkooksels te consumeren om darmwormen, hoge bloeddruk, reuma, koorts en slijm te bestrijden. Het wordt niet aanbevolen voor mensen die lijden aan lage bloeddruk en darmproblemen. De zalf heeft kalmerende eigenschappen en heeft daarom gunstige effecten bij de behandeling van likdoorns en wratten. De eigenschappen van het knoflook ontwikkelen een cardiovasculaire werking die de circulatie vergemakkelijkt en het hart stimuleert, het heeft antibiotische eigenschappen en verbetert de voorwaarden voor hypoglycemische diabetici.

Video: Knoflook planten. Knoflook poten in de volle grond (Augustus 2020).