Ook

Melissa gras


Kenmerken van citroenmelisse


Citroenmelisse is een meerjarig en rustiek officinaal kruid dat ook citronella wordt genoemd dankzij de geur die het afgeeft, zeer vergelijkbaar met citroen. Het behoort tot de familie Labiatae. De naam is afgeleid van het Griekse mílissa, op zijn beurt afgeleid van mìli (honing): deze naam geeft de bij aan, of zij die de honing geeft. Bijen zijn zelfs dol op de nectar van deze medicinale plant. Citroenmelisse groeit gemakkelijk zowel in het Middellandse-Zeegebied als in de bergen, op koele en schaduwrijke plaatsen: in het algemeen is het een spontane plant die groeit in Zuid-Europa en West-Azië. De Melissa officinale vertoont een rechte, harige en vertakte stengel die tot 80 cm hoog wordt. De stengels vertakken zich dik naar de basis; de lichtgroene bladeren hebben de bladsteel en zijn ovaal, gerimpeld en met een bladsteelpatroon. De bloemen zijn roze of geelachtig wit, verzameld in bloeiwijzen. Ze zijn klein en onopvallend en bloeien in de periode tussen zomer en herfst.

Geschiedenis van citroenmelisse, officieel kruid



Citroenmelisse werd gebruikt door Grieken en Romeinen als een tonicum tegen verdriet en slecht humeur. In de Middeleeuwen, in Europa, werd melissa water gebruikt als een tonicum en als een kalmerend middel in geval van hysterische aanvallen en convulsies. uit de zeventiende eeuw werd het gebruikt in de samenstelling van het melissawater van de Discalced Carmelites: bekend als een tonicum dat effectief is tegen verschillende soorten fysieke en zenuwaandoeningen, werd het gebruikt om overmatige prikkelbaarheid, slapeloosheid en nervositeit te behandelen. Voor de bereiding van de Ongeschoeide Karmelieten werden citroenmelisse, anjer, nootmuskaat, citroen, engelwortel, kaneel en koriander gemacereerd. De priesteressen van de mysteries van Eleusis en Efeze werden Melisse genoemd en bij inwijdingsrituelen wasten ze hun handen en mond met honing als symbool van de intentie om zichzelf te zuiveren.

Teelt en conservering



Citroenmelisse kan in de tuin worden gekweekt: het groeit op elk type grond, mogelijk fris, licht en in de schaduw. Citroenmelisse wordt gezaaid in het voorjaar en het is mogelijk om de klonten te vermenigvuldigen door deling, waarbij de zaailingen op een afstand van ongeveer 30 cm van elkaar worden geplant; om ze goed te laten groeien is het noodzakelijk om ze overvloedig water te geven; als het eenmaal wortel heeft geschoten, moet water worden verminderd om te voorkomen dat het natuurlijke aroma van de plant verloren gaat. Het behoud van de citroenmelisse houdt in dat de plant nog in bloei wordt gesneden: de takken worden in bundels gebonden en op een koele, droge plaats gehangen om te drogen. Citroenmelisse kan worden gedistilleerd om een ​​essentie te verkrijgen die zowel in de parfumerie als in likeuren zoals Arquebuse, Absint en Chartreuse wordt gebruikt.

Citroenmelisse kruid: Citroenmelisse: geneeskrachtig kruid vriendelijk voor de mens



Citroenmelisse, de vriend van de mens genoemd, is naar verluidt vrolijk en geruststellend, helpt de spijsvertering en kalmeert het ongeluk dat leidt tot hartzeer en angst. Vaak gebruikt als een aromatisch kruid, wordt het toegevoegd aan salades en soepen, terwijl gedroogde bloemen veel worden gebruikt in de kruidengeneeskunde. De plant bevat cafeïnezuur, triterpenen, rosmarinezuur en flavonoïden. Het citroenmelisse-kruid wordt gebruikt als een kalmerend middel bij angstige en rusteloze personen en bij personen die lijden aan dyspeptische maag-darmziekten: citroenmelisse heeft in feite spasmolytische eigenschappen en is ook effectief tegen migraine. De melissa-infusie wordt bereid met een eetlepel bloeiende toppen in een kop kokend water, waardoor ongeveer tien minuten infusie achterblijft. We raden aan om drie koppen per dag te drinken. In plaats van astma is de melissawijn effectief: deze wordt verkregen door 50 gram gedroogd officinokruid 48 uur in een liter witte wijn te laten weken. Voordat u begint met het bereiden van infusies of wijnen, is het echter altijd raadzaam om advies te vragen aan uw arts of kruidkundige.

Video: Mélissa nous envoûte sur "Love Story" de Francis Lai - Prodiges 5 (Augustus 2020).